簡単に本格派

こんにちは、カナダで田舎暮らしのMinaです。

今日の写真は、私の住んでいる町からそこまで離れていない場所でパートナーと夜空と星空を見に行った時の写真です。
撮影者はパートナーですが（笑）すいぶん綺麗に撮れたなーとおもい、載せてみました。

田舎なので少し町から外れた場所に行けば、街灯も何もなく真っ暗闇なので、夜空や星を見やすくてとてもいいですね。
ある意味これは田舎の特権かも。

さて今日のお題です。

今日は、簡単にカナダでも作れる料理たちのうちの一つを紹介したいと思います。

こちらは、ベトナム料理フォーを簡単に作れるスープの素。
このスープペーストと沸騰したお湯を混ぜるだけで、あっという間に本格的なフォーのスープができます。

このペーストから作ったスープに、野菜やビーフボール・ポークボールなどをいれたら完成。牛の薄切り肉なんかも入れられたら最高ですね。

私は町のアジアングローサリーストアで購入しましたが、都会のほうではT＆Tやベトナム系のスーパーなどで売っているかも？

パートナー家族が以前ベトナムに長期で住んでいたのですが、彼らも認める本格派。

時間のない時もササッと作れるのでお勧めです。

日本には何でもお手軽に作れるタレや料理の素がたくさん売っていますが、思ったよりカナダにはない印象。あってもスパゲッティのソースやスープ缶等。

特に田舎ではなんでも自分で生成しないといけないので、こちらは非常に助かりますね。

最後に

本日のブログは簡単に作れるフォーの素のご紹介でした。

私にとってカナダの食事って、来る前は結構未知数だったので、これからも色々とご紹介できたらと思っています。

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ではまた次回、See you next time！